Queijo semiduro e maturado reconhecido pelo formato de bola e a cor característica da casca em que são usados corantes naturais, feitos a base de urucum. Queijo muito aromático, de sabor peculiar e textura macia. Ideal para consumo à mesa (fatiado) e acompanhado de frutas.
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, fermento lácteo, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante quimosina, conservante nitrato de sódio, corante artificial de fucsina e corante natural de urucum.
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Porção de 30g (1 fatia) |
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| 100g | 30g | %VD(*) | |
| Valor energético (kcal) | 354 | 106 | 5 |
| Carboidratos totais (g) | 0 | 0 | 0 |
| Acúcares totais (g) | 0 | 0 | |
| Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
| Proteínas (g) | 25 | 7,7 | 10 |
| Gorduras totais (g) | 27 | 8,4 | 15 |
| Gorduras saturadas (g) | 17 | 5,4 | 25 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 449 | 135 | 6 |
| *Percentual de valores diários fornecidos pela porção. | |||
Sítio Serrado
São Sebastião da Vitória – São João del-Rei – MG
