Folhado de Natal com queijo e cebola roxa
Receita elaborada por Rafaela Souza @_tudibom
Ingredientes
- 1 pacote de massa folhada pronta (descongelada)
- Queijo minas padrão ralado grosso (quantidade generosa)
- 1 cebola roxa grande em fatias finas
- Azeitona preta picada a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar
Preparo
Abra a massa folhada e corte as bordas, se necessário, para que caiba na assadeira (pode ser redonda ou retangular).
- Disponha a massa na assadeira e faça furos no fundo com um garfo.
- Dobre levemente as bordas da massa para formar um acabamento.
- Cubra o fundo com uma camada generosa de queijo minas padrão.
- Distribua a cebola roxa fatiada por cima do queijo.
- Regue a cebola com azeite e tempere com sal e pimenta-do-reino e espalhe a azeitona preta picada.
- Pincele a gema de ovo nas bordas da massa.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 25 minutos, ou até a massa crescer e ficar bem douradinha. Sirva quente.
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