100 gramas de Queijo Minas Padrão Vitória cortado em cubos
1 xícara de chá de água
1 colher de sopa de Manteiga Vitória sem sal
1 xícara de chá de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Preparo
Bata os ovos e a água no liquidificador por 2 minutos.
Junte o leite de coco, o creme de leite, o coco, o Queijo Minas Padrão Vitória, a água, a Manteiga Vitória, o açúcar, o sal, o fermento e bata por cerca 3 minutos.
Transfira para uma forma de fundo removível untada com óleo e polvilhada com coco ralado.
