Espalhe todas as fatias de pão de forma em um tabuleiro ou em uma assadeira. Cubra cada fatia com uma camada de creme de leite e salpique uma pitada de noz-moscada.
Espalhe o queijo ralado abundantemente por todo o pão.
Cubra seis fatias do pão com o presunto.
Coloque mais um pouco de creme de leite por cima do presunto e cubra essas fatias com as outras (que só têm pão e queijo).
ATENÇÃO: a parte com queijo deve ficar para cima. O fundo da fatia de pão é que deve ficar em contato com o creme de leite. Aperte ligeiramente para que o sanduíche fique apertadinho.
Leve para assar por 5 minutos no grill ou por 10 minutos no forno tradicional. O ideal é que ele fique dourado por cima, mas bem molinho por dentro (não pode deixar ressecar).
Tire do forno e sirva com a salada de alface e tomate.
