Linguine ao limone
Receita elaborada por Rafaela Souza @_tudibom
Ingredientes
- 3/4 pacote de massa formato linguine
- 2 limões sicilianos
- 1 colher de sopa de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 caixa de creme de leite
- queijo prato bola e queijo gouda ralados
- 1 cebola
- Alho ralado
- Manteiga
- Cebolinha
Preparo
- Massa no formato linguine, cozida em água fervente com sal.
- Molho feito com bastante cebola bem caramelizada no azeite, alho ralado e sal. Depois entra o suco de limão-siciliano aos poucos, até ficar do jeito que você gosta (usei 2 limões para 3/4 do pacote de massa).
- Deixei encorpar, acrescentei 1 colher de sopa de trigo, 2 xícaras de leite, 1 caixa de creme de leite e finalizei com queijo prato e queijo gouda ralados.
- Misturei a massa ao molho até ficar bem cremoso e finalizei com cebolinha.
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