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Queijo Maturado

selo prata prêmio queijo Brasil
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2º lugar no VII Prêmio Queijo Brasil 2024

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2º lugar no VII Prêmio Queijo Brasil 2024

O queijo maturado tem sabor frutado e adocicado, se destacando em uma tábua de frios. Ele combina muito com cervejas artesanais, principalmente as maltadas e com maior teor alcoólico, como: bock, pale ale, blond ale, brown ale e weizenbock. Muito usado em fondues e gratinados.

1 -
12Kg
2 -
6kg
3 -
200g
* peso médio
* deve ser pesado na presença do consumidor

Ingredientes

Leite pasteurizado integral, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, fermento lácteo, coalho, conservante lisozima e natamicina e corante natural de urucum.

CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE OVO. NÃO CONTÉM GLÚTEN. .

Porção de 30g (1 fatia)

100g30g%VD(*)
Valor energético (kcal)4201266
Carboidratos totais (g)000
Acúcares totais (g)00
Açúcares adicionados (g)000
Proteínas (g)298,717
Gorduras totais (g)341015
Gorduras saturadas (g)23725
Gorduras trans (g)000
Fibra alimentar (g)000
Sódio (mg)3951186
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção.

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