É uma variação do queijo prato, tradicionalmente conhecido por seu formato esférico e sabor suave, que pode variar de acordo com o tempo de maturação. Apresenta olhaduras regulares e brilhantes. Por ser um queijo de sabor suave, ele combina muito bem com comidas leves como saladas, frutas e sanduíches naturais. Além disso, também fica ótimo acompanhado de pães e torradas. Outra opção é utilizar o Queijo Bola em receitas quentes, como um risoto ou uma quiche. O sabor suave do queijo combina muito bem com legumes e ervas frescas, como espinafre e manjericão. Também harmoniza muito bem com vinhos leves e refrescantes, como um Sauvignon Blanc ou um Pinot Grigio. E se você prefere uma opção mais frutada, experimente com um suco de uva ou uma limonada bem gelada.