O Queijo Fresco é um queijo diferenciado, feito com uma receita exclusiva do Queijos Vitória e guardada a 7 chaves ! Sem cozimento da massa, sem maturação, apenas o toque especial do fermento SQC. Sua massa crua e aberta oferece uma textura única, com olhaduras mecânicas e uma umidade que encanta. apresenta formato cilíndrico, sabor levemente ácido.
O seu sabor aromático, a presença do fermento láctico e a textura mais firme o diferenciam do queijo Minas Frescal.
Seu sabor leve e refrescante harmoniza com diversas opções, como: Doce de leite, goiabada, chás, vinhos branco frutado, pamonha e, claro, o tão famoso pão de queijo. É muito versátil em receitas, sanduíches e pratos diversos.
Ingredientes
Leite pasteurizado integral, fermento lácteo, cloreto de sódio, cloreto de cálcio, coagulante quimosina, corante de clorofila e conservante sorbato de potássio
CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Porção de 30g (1 fatia) |
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100g | 30g | %VD(*) | |
Valor energético (kcal) | 316 | 95 | 5 |
Carboidratos totais (g) | 0 | 0 | 0 |
Açúcares totais (g) | 0 | 0 | |
Açúcares adicionados (g) | 0 | 0 | 0 |
Proteínas (g) | 25 | 7,5 | 15 |
Gorduras totais (g) | 23 | 7 | 11 |
Gorduras saturadas (g) | 14 | 4,2 | 21 |
Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
Fibra alimentar (g) | 0 | 0 | 0 |
Sódio (mg) | 481 | 144 | 7 |
*Percentual de valores diários fornecidos pela porção. |
Sítio Serrado
São Sebastião da Vitória – São João del-Rei – MG