Risoni Caprese:

1. Aqueça uma panela com um fio de azeite e doure o tempero de alho. 
2. Junte o risoni e doure levemente. 
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 
4. Aqueça o caldo de legumes e vá adicionando aos poucos, de concha em concha, até o risoni ficar al dente. 
5. Junte o Queijo Prato Bola ralado e misture. 
6. Acrescente mais uma concha do caldo para um risoni mais cremoso. 
7. Acerte o tempero. 
8. Finalize com o queijo fresco cortado em cubos, o tomatinho cortado ao meio e as folhinhas de manjericão. 
9. Sirva logo em seguida bem quentinho!

Filé de frango recheado:

1. 1. Faça um corte no filé de frango sem destacá-lo até o final para recheá-lo com o queijo. 
   2. Tempere à gosto. 
   3. Recheie com tiras de queijo prato Cobocó. 
   4. Aperte bem para fechar o frango com o queijo. 
   5. Empane no fubá. 
   6. Regue com um fio de azeite e leve à airfryer a 200°C por 20 minutos ou até dourar. 
   7. Se preferir pode ser assado no forno!
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